マカジキ科
『カジキ』より : 名称 カジキ
色 pink
界 動物界 :w:Animalia Animalia
門 脊索動物門 :w:Chordata Chordata
亜門 脊椎動物亜門 :w:Vertebrata Vertebrata
綱 硬骨魚綱 :w:Osteichthyes Osteichthyes
目 スズキ目 :w:Perciformes Perciformes
下位分類名 科
下位分類
メカジキ科 w:Xiphiidae Xiphiidae
マカジキ科 w:Istiophoridae Istiophoridae
カジキ （梶木）とは、スズキ目メカジキ科 Xiphiidae およびマカジキ科 Istiophoridae の2 科に属する魚の総称。日本近海には、メカジキ、マカジキ、バショウカジキ、フウライカジキ、シロカジキ、クロカジキの6 種が生息する。体長は大きいもので4 m以上、体重700kg に達し、いずれも頭の先が剣のように長く鋭く伸びているのが特徴。これは上あごが変形したもので、吻と呼ばれるものである。水中で最も速く泳ぐことのできる動物として、ギネスブックにも記載されている。食用にされ、スポーツフィッシングの対象魚にもなる。よくカジキマグロと呼ばれるが、これは俗称であって正式な呼び名ではない。
マカジキのなめろう、作ってみました １
マカジキのなめろう、作ってみました ２
真夏の魚市場を歩く
